21世紀經濟報道記者舒曉婷 北京報道
“中國人口眾多，是當今世界最大的食品消費國和進口國，市場潛力巨大。中國農業正在朝著高質量和可持續發展高速邁進，消費者對于創新和綠色產品的需求正在增加。這為嘉吉在華發展提供了新的發展機遇。”近日，嘉吉中國區副總裁劉暢在接受21世紀經濟報道記者專訪時稱。
11月5日至10日，第七屆中國國際進口博覽會將在上海舉辦。截至目前，國家展共有70多個國家和國際組織確認參展，企業商業展超150家國際企業連續7年簽約進博會，涉及領域涵蓋食品及農產品、汽車、消費品、醫藥保健等。
劉暢表示，嘉吉非常重視進博會在促進全球貿易與開放交流方面發揮的巨大作用。今年進博會期間，嘉吉將參與多個論壇、會議和簽約儀式，了解中國發展戰略，鏈接客戶，探索合作機遇，并在展臺組織豐富的活動，與消費者進行溝通交流，提升對中國市場的洞察。
她還指出，嘉吉支持中國的“雙碳”目標，正在采取措施，與中國的利益相關者共同努力，以減少食品和農業領域的碳排放，助力可持續農業發展。
嘉吉成立于1865年，迄今在70個國家或地區擁有155000名員工，致力于為全世界人口提供食品、農業、金融及工業產品。
（嘉吉中國區副總裁劉暢 受訪者供圖）
助力中國農業和食品產業高質量發展
《21世紀》：今年11月5日至10日，第七屆進博會將召開。可否談談對于此次進博會的期待以及在進博會上嘉吉預計達成哪些合作成果？
劉暢：嘉吉是進博會的“全勤生”，連續參加了六屆進博會。在往屆進博會上，嘉吉與多家中國公司簽署合作協議，涉及糧食、食品、飼料原料、鐵礦石等眾多領域，合計簽約金額近150億美元。這不僅證明了中國市場的巨大潛力，也顯示了中國為國際企業提供的廣闊市場機遇。
嘉吉非常重視進博會在促進全球貿易與開放交流方面發揮的巨大作用。今年，嘉吉將秉持包容與開放，與各方共襄進博盛會，帶來眾多創新產品。本次進博會期間，嘉吉將參與多個論壇、會議和簽約儀式，了解中國發展戰略，鏈接客戶，探索合作機遇，并在展臺組織豐富的活動，與消費者進行溝通交流，提升對中國市場的洞察。
《21世紀》：從全球布局來看，中國市場對于嘉吉有何重要性？或者說，嘉吉在華業務將如何影響整個全球業務的發展？
劉暢：中國不僅是世界第二大經濟體，也是世界上最大的食品市場，龐大的人口和中產人群為行業發展提供了巨大的市場空間。中國對嘉吉及其客戶而言是一個極其重要的市場。
嘉吉致力于在中國的業務增長。自上世紀70年代初在中國開展業務以來，嘉吉持續在中國投資，不斷加強能力建設，提升生產組織力，為嘉吉的客戶帶去最優的產品及服務，并與他們共同成長。
我們努力結合全球專業知識與本地經驗，提供量身定制的產品和解決方案，以滿足中國客戶和消費者對創新、可持續且營養的食品需求。同時，我們也積極把中國的創新成果分享到亞太地區乃至全球，更好地滿足全球農業和食品客戶的需求。
《21世紀》：嘉吉在華業務有何創新？未來五年布局預計有何重點？
劉暢：嘉吉目前在中國市場有40余家工廠，多個創新和技術應用中心，涵蓋農業供應鏈、食品解決方案、動物營養、金屬、美麗護理到生物工業等主要業務。作為有著超過150年歷史的全球農業與食品行業的領先企業，嘉吉在華經營50多年來，一直積極推動中國農業可持續發展。我們在中國開展了包括再生農業、農業綜合風險管理等多項試點項目，推廣技術，賦能農民。
我們不斷擴大在華投資，目前在華擁有約50個業務運營點。我認為，企業在投資和發展的決策中，非常重要的一點在于對中國發展戰略和政策進行研究。基于此，嘉吉非常重視全球投資合作動態，積極參與投洽會等平臺，以期深入了解中國經濟和產業投資政策，并把握投資機遇。
未來，我們將繼續加強與中國客戶和消費者的合作，持續提供健康、營養、優質、綠色的農產品與解決方案，為中國農業和食品產業的高質量發展做貢獻。
消費者對創新、綠色產品的需求增加
《21世紀》：你如何看待中國市場在吸引投資方面具有的潛力？農業外資企業在華發展面臨哪些新機遇與新挑戰？
劉暢：正如我已經提到的，中國人口眾多，是當今世界最大的食品消費國和進口國，市場潛力巨大。同時，嘉吉在華發展的過程中也深刻體會到中國營商環境的不斷優化和對外開放的持續擴大。這些都是吸引嘉吉持續在華投資和發展的重要原因。可以說，中國是嘉吉全球范圍內至關重要的市場之一。
就農業食品領域而言，我們發現不同地區消費者的消費行為越來越多樣化和個性化，這要求企業必須緊跟市場，做好消費者洞察，推出真正滿足市場的產品。同時，我們也觀察到，創新和可持續正在成為驅動中國發展的重要因素，消費者對創新、綠色和高品質產品的需求不斷增加，這也為嘉吉在華的發展提供了新的發展機遇。
《21世紀》：從整個中國農業發展趨勢來看，外資企業要提升在農業和食品領域的競爭力，需要考慮哪些因素？
劉暢：中國農業正在朝著高質量和可持續發展高速推進，客戶和消費者對于創新、綠色產品的需求逐步提高，企業需要不斷加強相關領域的人才、技術等投入，以期保持競爭力。
去年，嘉吉位于浙江省平湖市的全球首個風味糖漿創新生產基地建成，包括一條風味糖漿生產線以及一處餐飲研發中心，以滿足中國快速發展的茶飲市場需求。同年，嘉吉在山西運城成立了全球創新中心，致力于推動中國乃至亞洲的豬業發展。
今年6月，嘉吉升級了上海創新中心，投資達3000萬元，面積擴大至原來的兩倍多，配備行業前瞻性技術設備。這將進一步提升嘉吉快速推出高品質產品的能力，為中國乃至整個亞太地區的食品行業提供優質服務。
嘉吉積極支持中國的“雙碳”目標。我們正在采取綜合措施，與中國的利益相關者共同努力，以減少食品和農業領域的碳排放。這也有助于我們減少全球供應鏈中的碳排放，推廣可持續農業，盡早實現嘉吉全球的ESG目標。
