南方財經 21世紀經濟報道記者 賴鎮桃

蘭州牛肉面在馬來西亞火到什么程度？大街小巷，每隔幾百米就能看到一家蘭州拉面館；一到飯點，蘭州拉面店里經常坐滿了馬來人，他們只為那一口：“一清、二白、三紅、四綠、五黃”。

當蘭州拉面換上馬來語的招牌、菜單，開遍馬來西亞，多少讓人驚覺陌生又驚訝。但馬來西亞新紀元大學學院校長莫順宗近日在華南師范大學舉行的“東南亞論壇”上，向21世紀經濟報道記者解讀蘭州拉面在當地“破圈”的文化密碼：蘭州拉面和盛行多年的本地茶飲“拉茶”馬來語名字相似。

在莫順宗看來，蘭州拉面、電影《哪吒2》能成功打入當地市場，很大程度上是因為這些美食、影視產品具有文化互鑒性，用“共同講述”的敘事贏得了當地人認同。莫順宗還提出，可以打造中國-東南亞文教創新走廊，用長期性的合作機制深化文化交流與相互理解。

監制：李艷霞

采訪：賴鎮桃

視頻編輯：許婷婷,實習生陳嘉爍