潮水退去后的廣東湛江東海島，入選“2025 年海洋生態(tài)保護(hù)修復(fù)典型案例”的種養(yǎng)耦合試點(diǎn)工程生機(jī)盎然；而附近龍王灣、南三島的紅樹林根系間，青蟹在藻叢中穿梭，貝類于根系間棲息。這幅動(dòng)態(tài)畫卷的背后，是全國首創(chuàng)的“紅樹林-蟹貝藻”耦合共存模式 —— 它讓曾因圍塘養(yǎng)殖而退化的濕地重?zé)ㄉ鷻C(jī)，如今每畝年產(chǎn)值可達(dá)上萬元，書寫出生態(tài)修復(fù)與經(jīng)濟(jì)增收雙贏的“廣東樣本”。
在“綠水青山就是金山銀山”理念提出20周年與“十四五”規(guī)劃收官之年，南方財(cái)經(jīng)記者深入湛江這個(gè)全國紅樹林面積最大的地區(qū)，解鎖科技賦能生態(tài)修復(fù)的“綠金”密碼。
紅樹林被譽(yù)為“海岸衛(wèi)士”“造陸先鋒”，在維持生物多樣性、海岸防護(hù)、固碳增匯等方面作用顯著。湛江擁有全國面積最大、分布最集中的紅樹林國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。然而，在上世紀(jì)八九十年代，大規(guī)模圍塘養(yǎng)殖和填海造田曾嚴(yán)重?cái)D壓紅樹林的生存空間，導(dǎo)致生態(tài)退化、生物多樣性銳減。
近年來，在廣東實(shí)施紅樹林生態(tài)修復(fù)工程背景下，面對(duì)生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平衡難題，湛江市率先破題，依托湛江灣實(shí)驗(yàn)室紅樹林保護(hù)研究中心和其他機(jī)構(gòu)等開展“紅樹林種植—養(yǎng)殖耦合共存”模式探索，目前已打造多個(gè)試點(diǎn)工程。其中，位于東海島調(diào)低村附近的種養(yǎng)耦合試點(diǎn)工程入選 “2025年海洋生態(tài)保護(hù)修復(fù)典型案例”，成為科技賦能生態(tài)修復(fù)的標(biāo)桿。
湛江灣實(shí)驗(yàn)室紅樹林保護(hù)研究中心學(xué)術(shù)主任廖寶文研究員介紹，養(yǎng)殖池塘前身多為紅樹林地，具備恢復(fù)紅樹林的基本生態(tài)條件，但直接“退塘還林”會(huì)沖擊對(duì)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。如何平衡種植和養(yǎng)殖，成為試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)的首個(gè)難題。
“種什么、養(yǎng)什么，怎么種、怎么養(yǎng)，種多少、養(yǎng)多少，都要考慮。種養(yǎng)的過程中還要調(diào)控塘體水位，確定怎么調(diào)，調(diào)多少，每個(gè)環(huán)節(jié)都牽一發(fā)而動(dòng)全身。”廖寶文說。
在距離實(shí)驗(yàn)室龍王灣園區(qū)3公里處，實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合湛江市紅樹林濕地保護(hù)基金會(huì)合力打造了一個(gè)8.5畝的紅樹林-青蟹生態(tài)耦合試驗(yàn)基地，2024年通過在宜林塘基內(nèi)挖深墊高等簡易工程改造，種下桐花樹、白骨壤、紅海欖、秋茄、木欖等較適種紅樹，同時(shí)在塘內(nèi)潮溝養(yǎng)殖擬穴青蟹，并投放貝類和大型海藻等。
湛江灣實(shí)驗(yàn)室紅樹林保護(hù)研究中心科研人員宋晨介紹，青蟹價(jià)值高，以貝類等為食，但在傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式下，易受自相殘殺、水質(zhì)惡化和蛻殼失敗等養(yǎng)殖難題困擾，存活率普遍低于30%。此外，長期養(yǎng)殖產(chǎn)生的代謝廢物與致病菌持續(xù)累積，不僅會(huì)引發(fā)病害，如果頻繁換水，還會(huì)導(dǎo)致廢水污染環(huán)境，形成惡性循環(huán)。
“引入紅樹林后，用科學(xué)方式種植的紅樹林可吸收養(yǎng)殖代謝廢物，調(diào)控水質(zhì)；沉入塘底的枯枝落葉經(jīng)微生物分解，便是貝類等底棲生物的天然餌料。”宋晨介紹，更重要的是，紅樹盤根錯(cuò)節(jié)的根系還能為青蟹提供天然的庇護(hù)所，契合其習(xí)性，阻隔青蟹“自相殘殺”，提升存活率。此外，投放的大型海藻可通過光合作用增加水體中的溶氧，確保淹水狀態(tài)下的紅樹林植物根系和養(yǎng)殖動(dòng)物正常呼吸。
這種“紅樹林—蟹貝藻”耦合共存模式，既整合了種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，保持養(yǎng)殖水域的面積，又提高了紅樹林的成活率，實(shí)現(xiàn)資源的多層次高效利用，推動(dòng)生態(tài)系統(tǒng)形成良性循環(huán)。該模式的成功實(shí)踐，不僅為紅樹林的保護(hù)修復(fù)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)，更給養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
“去年投放的1400多只實(shí)驗(yàn)蟹苗，在一個(gè)養(yǎng)殖周期結(jié)束后，捕撈回200多只，折算畝產(chǎn)量約15.7公斤。按照每年2—3個(gè)養(yǎng)殖周期估算，年產(chǎn)量約30—50公斤/畝，每畝可創(chuàng)收0.9萬—1.5萬元。”宋晨表示。
這些青蟹的價(jià)值還不只如此。通過種養(yǎng)耦合模式獲得的青蟹，經(jīng)過精挑細(xì)選后，其中的雌蟹還會(huì)送至室內(nèi)進(jìn)行精細(xì)化培育。湛江灣實(shí)驗(yàn)室紅樹林保護(hù)研究中心科研人員，基于青蟹膏脂化油人工調(diào)控養(yǎng)成黃油蟹技術(shù)，已在搭建的循環(huán)水養(yǎng)殖缸內(nèi)完成5批次共132只黃油蟹的成品輸出，取得了接近70%的黃油蟹轉(zhuǎn)化率，轉(zhuǎn)化率及黃油蟹品級(jí)均處于業(yè)內(nèi)領(lǐng)先，正逐步實(shí)現(xiàn)黃油蟹從“千里挑一”到“批量轉(zhuǎn)化”的巨大突破。
如今，“塘里種樹，樹下養(yǎng)蟹，蟹變黃金”這一“點(diǎn)綠成金”的致富密碼，正在湛江書寫著生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏的新篇章。
湛江灣實(shí)驗(yàn)室紅樹林保護(hù)研究中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“中心正在牽頭聯(lián)合湛江市紅樹林濕地保護(hù)基金會(huì)、鷺洲島（廣東）水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、麻章世喬村村民委員會(huì)、雷州市遠(yuǎn)興林業(yè)開發(fā)有限公司等單位，構(gòu)建適合例如青蟹、泥丁、跳跳魚、斑節(jié)對(duì)蝦、血鰻等湛江高價(jià)值水產(chǎn)品種的紅樹林種養(yǎng)耦合特色示范試驗(yàn)基地，目前已在金牛島、南三島、龍王灣等地進(jìn)行了60余畝的示范應(yīng)用。”
目前，廣東省紅樹林面積達(dá)1.14萬公頃，約60%被納入自然保護(hù)地、近95%的紅樹林被納入生態(tài)保護(hù)紅線。曾經(jīng)單一的養(yǎng)殖塘，現(xiàn)在變身“水下森林加高值水產(chǎn)”的“聚寶盆”，養(yǎng)殖戶既守護(hù)著這片“綠”，也收獲著“金”。在科研人員的努力下，紅樹林的根既扎進(jìn)了修復(fù)的魚塘，也扎進(jìn)了增收的希望里。
總策劃｜鄧紅輝 賈肖明
總統(tǒng)籌｜杜弘禹 指導(dǎo)|丁青云 曹軍
選題/執(zhí)行統(tǒng)籌｜喻淑琴 李振
拍攝/剪輯統(tǒng)籌｜曾婷芳 朱景輝 羅晶晶
設(shè)計(jì)統(tǒng)籌｜林軍明 海報(bào)｜鄭嘉琪
分發(fā)統(tǒng)籌｜譚婷 張楠 賴禧
文案/出鏡｜陳夢(mèng)璇 編輯｜荷焱
拍攝｜肖航 甘俊 章啟良 賈超(湛江灣實(shí)驗(yàn)室)
剪輯｜原泳樂 肖航 陳夢(mèng)璇
實(shí)習(xí)生｜昝金玉 羅奇宇 袁祎 楊凌霜
出品｜南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán) 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
制作｜品粵工作室 學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)工作室 創(chuàng)意互動(dòng)工作室
聯(lián)合制作單位｜廣東省林業(yè)局 湛江灣實(shí)驗(yàn)室紅樹林保護(hù)研究中心
