狂飆180億！年輕人為何對(duì)電解質(zhì)水上頭

2025年09月07日 10:00 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 21財(cái)經(jīng)APP 張櫻潔,鄭嘉琪

在暴汗的夏天，電解質(zhì)水火了。一瓶電解質(zhì)水或正在悄然取代傳統(tǒng)礦泉水，成為年輕人購(gòu)物車中的新選擇。

京東超市數(shù)據(jù)顯示，今夏電解質(zhì)水的銷量已同比激增150%。這幾年，電解質(zhì)水賽道一路狂飆，有市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2025年中國(guó)電解質(zhì)水市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)180億元。在這一賽道上，元?dú)馍帧|鵬、大冢、達(dá)能穩(wěn)坐C位。截至2025年4月，元?dú)馍终紦?jù)近50%的國(guó)內(nèi)電解質(zhì)水市場(chǎng)份額。東鵬旗下的電解質(zhì)水產(chǎn)品“東鵬補(bǔ)水啦”也成為今年的現(xiàn)象級(jí)大單品，該產(chǎn)品今年上半年的銷售額達(dá)14.93億元，同比激增213.7%。

不過(guò)，賣爆了的電解質(zhì)水并不能當(dāng)水喝。市場(chǎng)上的電解質(zhì)水含糖量通常在6—10克/100毫升，那么一瓶500毫升的電解質(zhì)水，最高含糖量可高達(dá)50克，約等于11塊方糖。除了糖分，過(guò)量攝入電解質(zhì)也對(duì)身體有害。

火遍全網(wǎng)的電解質(zhì)水，為何讓年輕人上頭？電解質(zhì)水含糖量究竟多高？過(guò)度攝入電解質(zhì)有哪些危害？本期《21財(cái)料》為你解碼！